肉団子入り春雨スープの画像

Description

おなかいっぱいヘルシースープ

材料 (4人分)

4枚程度
1袋
1袋
50g
コンソメ
大さじ3
鶏ひき肉 200g
片栗粉 小さじ3
生姜汁 小さじ1
塩、こしょう

作り方

  1. 1

    野菜は食べやすい大きさに切る。はるさめはぬるま湯につけてもどしておく。

  2. 2

    材料をよく混ぜて肉団子を作る。

  3. 3

    鍋に水6カップを入れ沸騰させる。

  4. 4

    切った野菜をいれて煮る。煮立ったらコンソメ、塩、こしょうを入れる。

  5. 5

    もどしたはるさめを入れる。

  6. 6

    肉団子を入れて煮る。

  7. 7

    塩、こしょうで味をととのえる。

コツ・ポイント

野菜はなんでもOKです。
小さい子にはこしょうは入れなくてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

お腹がいっぱいになるスープを作りたくて作ってみました。
簡単で大好評でした。
レシピID : 715148 公開日 : 09/01/16 更新日 : 09/01/16

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