鮭とキャベツ★塩麹トマトソースパスタ★
Description
鮭と旬の野菜、キャベツを使って、なめらかな塩麹トマトソースを絡めたらさっぱりしたお味♪
かわR995NR☆
材料
（2人分）
2束
鮭塩麹漬け(ID: 7151863)
2切れ
190g
塩麹トマトソース(ID: 7151616)
150cc
バジルソース(ID: 6846167)
中さじ1
オリーブ油
適量
スナップエンドウ(ID: 7151665)
3本
作り方
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1
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キャベツはレンジで600W、2分ぐらい加熱しておく。(調理時間の時短)
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2
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パスタは5分で茹で上げるものを使用。
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3
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鮭は食べやすい大きさに切り、鍋にオリーブ油を敷いて中火で炒める。
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4
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③に塩麹トマトソースを100ccぐらい入れる。
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5
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④にキャベツ、バジルソースを入れて混ぜ合わせ火を通す。
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6
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キャベツがしんなりしてきたら、火を止める。
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7
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完成。
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コツ・ポイント
鮭を炒める時は、焦げめがつきやすいのでご注意ください。
塩麹トマトソースは、お好みで量を増やしてスープ風にしても美味しいですね♪
バジルソースがなければ、省いてもよいです。
※飾りつけのスナップエンドウは甘さがありパスタによく合います。
塩麹トマトソースは、お好みで量を増やしてスープ風にしても美味しいですね♪
バジルソースがなければ、省いてもよいです。
※飾りつけのスナップエンドウは甘さがありパスタによく合います。
このレシピの生い立ち
材料をミキサーにかけて塩麹トマトソースを作ることもわが家の定番です♪ちょっと手間をかけるとおいしさ増します♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
かわR995NR☆
