余った数の子DE!ゴマ油・明太かつ節和え
Description
塩抜きした数の子を明太子、鰹節、ゴマ油で和えました。ご飯のお供に作りましたが、つまみ食いであっという間になくなります。
材料
作り方
コツ・ポイント
数の子は薄っすら塩味が残るぐらいに塩抜きして下さい。
数の子の水気をキッチンペーパーでしっかり拭き取ってから他の食材と和えて下さい。
鰹節は明太子に馴染みやすいように細かいタイプのものを使って下さい。
お好みで生食用・塩たらこでも。
数の子の水気をキッチンペーパーでしっかり拭き取ってから他の食材と和えて下さい。
鰹節は明太子に馴染みやすいように細かいタイプのものを使って下さい。
お好みで生食用・塩たらこでも。
このレシピの生い立ち
数の子と明太子だけでも美味しいですが、鰹節とゴマ油も加えて作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)