トマトキーマカレー
作り方
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1
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玉葱、人参、ニンニクをみじん切りにして炒める。
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2
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野菜がしんなりしてきたら豚挽き肉も入れて炒める。
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3
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挽き肉に火がとおったら、ホールトマト缶を投入。
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4
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トマトの形がなくなるくらいグツグツ煮込んだら、カレールーを入れてまた煮込む。
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5
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水を少し足して、水気がなくなって好みの固さになったら完成。
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6
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お好みで温泉卵を乗せて。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
友達に教えて貰ったレシピの覚え書きです。
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