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しょうがを千切り、ごぼうを好きや大きさに切る
鍋に生姜とごぼうとAを入れて沸かしたらぶりを入れる
落とし蓋をして中火で15分ほど煮る
●のしょうゆを加えて10分ぐらい煮る
落とし蓋を取って●のみりんを加えて3分ほど煮る
一旦冷まして味を染み込ませる