みそラーメンスープでトッポギ風マメロニ

みそラーメンスープでトッポギ風マメロニの画像

Description

マメロニをトッポギ風に。もちもち食感で、食べ応えも抜群です。包丁いらずのカンタンレシピなので、パパっと作れます。

材料 (1人分)

ゼンブマメロニ
50g
250ml
ZENB みそラーメンスープ
1袋
50g

作り方

  1. 1

    写真

    今回はもちっと感がクセになる100%豆だけで作ったマカロニ、ゼンブマメロニとZENB ベジラーメンスープを使います。

  2. 2

    写真

    鍋に水、みそラーメンスープ、マメロニ、キムチを入れて沸騰させ、ふたをして弱火で10分煮る。

  3. 3

    10分たったら、ピザ用チーズをのせてひと煮立ちさせ、器に盛り付ける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

マメロニのもちっと食感がトッポギ代わりになるのでは?!と作ってみました。野菜だしみそラーメンスープとキムチで味付け、とろっと溶けたチーズが絡んでおいしくできました。
レシピID : 7153524 公開日 : 22/03/23 更新日 : 22/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート