笹かまとピーマンの和え物

ピーマンは、千切りにする。笹かまぼこは、斜め薄切りにする。梅干しは、種を取り除き叩いておく。

フライパンを熱し、サラダ油を加えてピーマンをさっと炒める。

ボウルに、2のピーマン、笹かまぼこ、削り節、梅干しを加えて全体を混ぜる。