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白菜を食べやすいサイズに切って、耐熱容器に入れ、ふんわりラップで600W3分ちん
白菜の水気をしぼり、薄切りしたきゅうりを入れる
別の耐熱容器に、みりんを入れアルコール飛ばすため少しだけちん
2に醤油、みりん、酢、ごま油入れて混ぜ、冷やしたら完成