冷めても美味しい鶏胸のフライの画像

Description

ニンニク醤油の味がしっかりと染み込んだ胸肉は、冷めてもしっとり美味しい。お弁当にもオススメです。

材料

☆酒
大さじ4
☆醤油
大さじ2.5〜3
☆みりん
大さじ1
にんにく
1個
バッター液
大さじ6
大さじ3
パン粉(衣用)
適量

作り方

  1. 1

    にんにくを包丁で潰し、☆の中に入れる。

  2. 2

    鶏胸肉を削ぎ切りにして、1に出来れば一晩漬け込む。

  3. 3

    ★を混ぜてバッター液をつける。パン粉をまぶして、油でカラッと揚げる。

  4. 4

    そのままでも美味しいですが、レモンを絞っても美味しいです。

コツ・ポイント

出来れば一晩漬け込んでおくと、味がしっかり染み込んで美味しいです。

このレシピの生い立ち

叔母に教えてもらったレシピです。目分量だったので、計量してみました。
レシピID : 7157637 公開日 : 22/03/27 更新日 : 22/08/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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yu228
お茶さーん📣😆旦那さんがうまい!と叫びましたよー🙌大量に作って冷凍ストックも♡ほんとそのままで大満足♡
初れぽ
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クック3N0VKO☆
下味をしっかりつけるとこんなに美味しいんですね。レシピありがとうございました。