詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

トマトソースベース〜作り置き〜

トマトソースベース〜作り置き〜の画像

Description

シンプルなトマトベースの作り置きです。これをもとに、トマトソースパスタを作ってください。その際はコンソメなどを追加してね

材料

 
オリーブオイル
大さじ3
ニンニク
2片
玉ねぎ
1/2玉
トマト
5個
塩
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ヘタをくり抜きます

  2. 2

    写真

    熱湯の鍋にドボン

  3. 3

    写真

    皮がめくれてきたら、冷水に取って、皮を全部とります。

  4. 4

    写真

    ニンニクと玉ねぎをカットして準備

  5. 5

    写真

    オリーブオイルと一緒に炒めます。油に香りが移ったら、、、

  6. 6

    写真

    湯むきしたトマトを一気に入れます。このまま中火で煮込んでください。水分はトマトから出ます

  7. 7

    写真

    15分くらい煮込んだら完成です！

コツ・ポイント

煮込むので形はどんなトマトでもオッケーです。古くても良いですが、美味しいトマトを使れば比例して美味しくなります。

このレシピの生い立ち

古いトマトが安売りしていたので
レシピID : 7157653 公開日 : 22/03/27 更新日 : 22/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年6月27日
初れぽ
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
つくれぽを書く

( )
HAREL
トマトソースベース〜作り置き〜
by HAREL