新玉ねぎと生ほうれん草サラダの画像

Description

生のほうれん草のサラダを作ります。

材料

1/2個
2個
オイル
大さじ1
大さじ1/2
塩こしょう
少々
舞茸の醤油煮
少々
舞茸の醤油煮

作り方

  1. 1

    新玉ねぎを皮むき上と下をカットしてスライサーで横切りスライスします。辛い場合は、水にさらします。

  2. 2

    ほうれん草をよく洗い5センチ位にカットしたら水分を切っておきます。

  3. 3

    トマトをくし切り1/4にカット

  4. 4

    ボールにシークワーサー果汁、オイル、酢塩こしょうを入れてトスアップして皿に盛り付けトマトを飾ります。

  5. 5

    舞茸の醤油煮を散らしてトッピングします。
    レシピID4451281

  6. 6

    写真

    そうめんサラダにも。

コツ・ポイント

生のほうれん草は、シュウ酸が塩になっていないので毒ではないです。心配な方は茹でて作ってください。

このレシピの生い立ち

小松菜かベストですが他のグリーンでもできます。
レシピID : 7158142 公開日 : 22/03/28 更新日 : 22/03/29

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