ブロッコリーのゆかりマヨ和え

ブロッコリーを小房にわけて、大きいものは２～３等分にわけ、茎のまわりの固いところは切り落とし、茎は一口大に切る。

鍋にブロッコリーがつかるくらいの水を入れて、中火でお好みの固さに茹で水気を切る（私は３分茹でました）

ボウルに★を入れて混ぜ合わせ、ブロッコリーを加えて、まんべんなく混ぜ合わせる。