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小松菜←4cmくらいに切り茎と葉の部分 と分けておく油揚げ←短冊切り
鍋(中火)に 水 顆粒だし みりん しょうゆ 酒 きび砂糖を入れる
2が煮立ったら 小松菜の茎の部分を入れひと混ぜしたら葉の部分と油あげを入れる
さっと混ぜ合わせながら煮て火が通ったら完成