キーマカレー巾着焼きの画像

Description

たまには変わったお弁当が作りたい!可愛らしい見た目とカレーの味が食欲をそそります

材料 (2人分)

2枚
1/2個
1/2個
大さじ1
ナツメグ
適量
塩胡椒
少々
カレー粉
小さじ1
オイスターソース
小さじ1

作り方

  1. 1

    油揚げに熱湯をまわし掛けて油を抜いておく。
    キッチンペーパーで水気を切って、二等分に切る。

  2. 2

    タマネギはみじん切りにして、レンジで1分加熱しておく。
    トマトは細かく切っておく。
    スライスチーズは四等分に切る。

  3. 3

    卵は溶いておく。

  4. 4

    ボウルに合いびき肉、●の調味料、①のトマト、溶き卵、②の玉ねぎを入れて混ぜ合わせ、最後にミックスビーンズを入れ混ぜる。

  5. 5

    ①の油揚げに①のスライスチーズと③を詰め、パスタの麺で口を閉じる。

  6. 6

    オーブントースターで5分焼く。
    ひっくり返してまた5分焼いたら完成!

コツ・ポイント

焼き時間は調整してください。
私は1000Wで焼いています。

このレシピの生い立ち

変わったお弁当を作りたくて。
レシピID : 7160376 公開日 : 22/03/30 更新日 : 22/03/30

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