時短簡単☆千切り蒸し野菜のごま油和え
作り方
コツ・ポイント
・野菜はお好みのものをもやしの長さと幅にほぼ揃えてお試しください
・オリーブ油+顆粒コンソメが合う野菜の組合せもある
・野菜の硬さはお好みで小まめにレンジを止めてチェック
・コショウは多めがお奨めですが塩はダシの素の塩分次第で味見しながら
・オリーブ油+顆粒コンソメが合う野菜の組合せもある
・野菜の硬さはお好みで小まめにレンジを止めてチェック
・コショウは多めがお奨めですが塩はダシの素の塩分次第で味見しながら
このレシピの生い立ち
シリコンスチーマーを購入した時、冷蔵庫にあった野菜をもやしの長さに切ってチンしたのが偶然今回のレシピの野菜。
味付けはその時も中華ダシの素とごま油と塩コショウでした。
大好きなオリーブ油でも試しましたが、ごま油の方が個人的には好きです。
味付けはその時も中華ダシの素とごま油と塩コショウでした。
大好きなオリーブ油でも試しましたが、ごま油の方が個人的には好きです。