ほうれん草とベーコンのクリームパスタ
☺zonochi☺
作り方
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1
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ほうれん草は５㎝程の長さ、ベーコンは１㎝幅、玉ねぎは薄切りに切る
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2
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【先にクリームソースを作ります！】
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3
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フライパンに火をかけてバターをいれる
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4
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バターが溶けたら①の材料をいれて炒める（中火）
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5
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全体に火が通りしんなりしてきたら、火を止めて小麦粉を入れる
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6
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小麦粉の粉っぽさがなくなるまで全体になじませる
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7
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小麦粉が全体になじんだら再び火をつけて、ソースの材料（牛乳・コンソメ・チーズ）をいれる（中火でかき混ぜる）
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8
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コンソメやチーズが溶けたら、味見して必要であれば塩コショウを！これでソースは完成✧︎
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9
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別の鍋でパスタを茹でる
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10
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パスタが茹で上がったら、お湯をきって、パスタをソースの入ったフライパンにいれ、火にかけながら絡める
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11
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全体に絡まったら、お皿に盛り付けて完成(๑´ڡ`๑)
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コツ・ポイント
チーズ入れると結構濃厚になるので、量はお好みで♥︎︎∗︎*ﾟ
このレシピの生い立ち
ご近所さんから、新鮮なほうれん草を頂いたので(๑´ڡ`๑)
