ゼンパスタの冷麺風の画像

Description

酸味のあるさっぱりとした味で、これから暑くなる季節にぴったりです!
ゼンパスタとの相性も良いですよ♡

材料 (1人分)

ゼンパスタ(伊豆河童)
1個(60g)
蒸し鶏
50g
1/2個
30g
1/4本
1/8個
糸唐辛子
少々
200ml
●鶏がらスープの素
小さじ2
●酢
大さじ1
●醤油
小さじ1
●砂糖
小さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうり、蒸し鶏は薄切り、くし型切りにする。

  2. 2

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    鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ゼンパスタを入れて7分茹でる。ザルに取り、冷水で冷やす。

  3. 3

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    ●の調味料を良く混ぜる。

  4. 4

    写真

    器にゼンパスタを入れて、蒸し鶏、キムチ、きゅうりを乗せる。

  5. 5

    写真

    スープをかけ、半熟卵と糸唐辛子を乗せる。レモンを添えて完成!

  6. 6

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    こちらの商品を使用しました。

コツ・ポイント

よく冷やすと美味しいです。
蒸し鶏と焼き豚にしてもよく合います!

このレシピの生い立ち

伊豆河童のゼンパスタを使用したレシピを紹介したいと思い考案しました。
レシピID : 7160804 公開日 : 22/03/31 更新日 : 22/08/06

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