大人味♪米粉でしっとり♡ブラウニー☆
Description
バター控えめでもしっとり♡
材料は多いけど手順は簡単！米粉使用でふるう必要なし♪
ナッツたっぷりでどうぞ♫
材料は多いけど手順は簡単！米粉使用でふるう必要なし♪
ナッツたっぷりでどうぞ♫
てぃぐまな
材料
（18×18㎝型（15㎝正角でも可））
60ｇ
50ｇ
小さじ1/2
バター
40ｇ
砂糖
90ｇ
１個
大さじ4
大さじ2
ブランデー
大さじ1
60ｇ
15ｇ
100ｃｃ
★砂糖
5～7ｇ（お好みで）
作り方
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2
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●材料をから焼きする。（140度で10分くらい）
くるみの半量を荒く刻んでおく。
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3
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バターを泡立て器でクリーム状に練り、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。
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4
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２に溶き卵を2回に分けてよく混ぜながら加える。
生クリーム・牛乳・ブランデーも順によく混ぜながら加える。
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5
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■の粉類を３に加え、均一になるまで切り混ぜる。
粉気が残っているうちに、くるみ半量(刻んだもの)を加え混ぜる。
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6
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粉気がなくなったら型に入れて表面をならし、その上に残りのくるみとアーモンドを散らす。
170度で20～25分焼く。
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7
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ケーキクーラーにのせて冷ます。
好みの大きさに切り、泡立てた★を添える。
粉糖をふると見た目綺麗です♪
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8
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※保存は、ラップできっちり包んで常温・気温が高い日は冷蔵庫に置いてください。
日にちが経つほど、味が馴染んで美味♡
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9
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初☆カテゴリ入りしました。（Ｈ21.2）
ありがとうございます♡
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10
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suzu-renさんがラム入りで作ってくださいました♪ブランデーの代わりにラムでも美味しそう♡素敵れぽ有難う♡
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コツ・ポイント
・オーブンの温度は様子を見ながら調整してください。
180度で焼く場合は、上にアルミをかぶせた方がいいかも。
・くるみの量はお好みで加減してください♪
翌日以降が味がなじんでオススメ♡
180度で焼く場合は、上にアルミをかぶせた方がいいかも。
・くるみの量はお好みで加減してください♪
翌日以降が味がなじんでオススメ♡
このレシピの生い立ち
胡桃とココアを使ったお菓子を作りたくて。
てぃぐまな
