相性バツグン 大根キムチと人参の豚肉巻き

相性バツグン 大根キムチと人参の豚肉巻きの画像

Description

大根キムチとにんじんの歯応えが楽しいお料理です。
人気検索トップ10入りありがとうございます。

材料 (3人分)

大根キムチ
9つ分
大さじ3
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ1
 

作り方

  1. 1

    にんじんを千切りにします。

  2. 2

    写真

    薄切り肉ににんじんと大根キムチを入れて巻きます。

  3. 3

    写真

    片栗粉をまぶします。

  4. 4

    油を熱し、豚肉の巻き終わりを下にして入れ、転がしながら全体をこんがりと焼きます。

  5. 5

    酒としょうゆとみりんを合わせて入れ、少し煮て、からめてできあがりです。

コツ・ポイント

片栗粉はなくても大丈夫。
余ったにんじんは先に油でしんなり炒めておくといいです。

このレシピの生い立ち

いつもはにんじんしか入れないのですが、大根キムチが合いそうだなと思い入れてみました。
レシピID : 7163389 公開日 : 22/04/03 更新日 : 22/04/29

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