【ホットクック】巻かないロールキャベツ

【ホットクック】巻かないロールキャベツの画像

Description

めんどくさい巻く作業をやめて、ミルフィーユ状にしてあとはホットクックにお任せメニュー。火加減を調整すれば鍋でもできます。

材料 (3人分)

1/2個
1/2本
●肉だね
1/4個
パン粉
大さじ3
大さじ1
1個
とんかつソース
小さじ1
●スープ
500cc
1/2缶
コンソメ
小さじ2
オイスターソース
小さじ1
はちみつ
小さじ1
味付塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    合い挽き肉、玉ねぎ、牛乳に浸したパン粉、卵、塩こしょう、とんかつソースを入れてよく練り混ぜて肉だねを作る。

  2. 2

    写真

    キャベツの芯をとって2、3枚をホットクックの内鍋の一番下に。肉だね、キャベツ、肉だね、キャベツと重ねる。

  3. 3

    写真

    キャベツが最後になるように。

  4. 4

    写真

    乱切りにしたにんじんを隙間に詰め、水、トマト缶、コンソメ、塩こしょう、オイスターソース、はちみつを入れる。

  5. 5

    写真

    カテゴリー→煮物→野菜→ロールキャベツでスタート。

  6. 6

    写真

    出来上がりの合図で、ウインナーを入れて、3分延長加熱する。
    味をみて、塩こしょうで整える。

  7. 7

    写真

    キャベツを縦に切るようにして取り出し、にんじん、ウインナーとともに盛りつける。スープもたっぷりたっぷりといただきます。

コツ・ポイント

味は薄めに仕上げて、塩コショウで好みの味に調整します。酸味が気になるならはちみつを小さじ1程度加えても。ウインナーは後入れにすることで食感良く仕上がります。

このレシピの生い立ち

これまで普通の鍋で煮込んでいましたが、煮込み料理はほぼホットクックで作るようになりました。火の番をしなくていいし、予約調理もできます。
クリスマスにおすすめです。
レシピID : 7165965 公開日 : 22/04/09 更新日 : 23/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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みいみいまる
巻かずに乗せるだけで簡単で、家族にも好評でした。トマト缶全部入れてしまいましたが、とても美味しく出来ました!

つくれぽありがとうございます!トマトたっぷりでとてもおいしそうですね。

初れぽ
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はな023
予約調理で。スープがかなり脂っこくなってしまいましたが、朝仕込んで帰ってすぐに食べられて良かったです。ご馳走様でした(^_^)

つくれぽありがとうございます!油っこくなってしまったんですね。浮いた油をすくっていただくか、あく取り紙を使うといいかもしれません