ヨーグルトメーカーにお任せ♡しいたけ麹

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Description

麹を使ったお料理をいろいろ試してみたくなって作りました。後日しいたけ麹を使ったお料理レシピも投稿します

材料

乾燥米麹
100g
20g
400cc

作り方

  1. 1

    写真

    干ししいたけはビニール袋にいれて、叩き細かくします

  2. 2

    写真

    煮沸消毒した瓶に、全ての材料を入れてよく混ぜます

  3. 3

    ヨーグルトメーカーに入れて、60℃8時間にセットします

  4. 4

    写真

    出来上がったら軽く混ぜて、蓋をして冷蔵庫で保存します。

コツ・ポイント

使う道具は全て煮沸消毒してます

このレシピの生い立ち

ヨーグルトメーカーを買ってから、ヨーグルトだけじゃないレシピにはまってます
レシピID : 7166454 公開日 : 22/04/06 更新日 : 22/04/06

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