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胡瓜は千切りにする
鶏ささみを耐熱容器に入れ、500Wの電子レンジで中心に火が通るまで(サイズによるが5~8分程度)加熱する
ささみを食べやすい大きさに手で割く
ささみにめんつゆをなじませてから、千切りにした胡瓜を加え、胡麻ドレッシングで和える