マグロ納豆の画像

Description

ごはん…だけでなくお酒のおつまみにもおススメの小鉢。塩麹と醤油で下味をつけたマグロと納豆を和えたカンタン小鉢です。 

材料 (2〜3人分)

120g
 しょうゆ
小さじ1
 塩麹
小さじ1
 わさび
少々
適量
2パック
適量
大さじ1
納豆のタレ
2袋

作り方

  1. 1

    写真

    材料

  2. 2

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    マグロは1cm角に切り、塩麹、醤油、わさびをまぶし5分おく。

  3. 3

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    あさつきは小口切りにする。

  4. 4

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    焼き海苔をキッチンハサミで切り、刻みのりを作る。

  5. 5

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    納豆に、2のあさつき、白炒りごま、納豆のタレを加え、軽く和える

  6. 6

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    2のマグロを加えて軽く和え

  7. 7

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    器に盛り、刻みのりを飾り、出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

納豆の和え物を作りたくて、合いそうなマグロを使ってみました。自分のレシピ魚介類のマリネサラダを参考に作りました。
レシピID : 7167083 公開日 : 22/04/15 更新日 : 22/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ベティ3
本鮪の赤身と中トロで。すごく美味しかったです!

レシピご活用下さり、ありがとうございます。 赤身と中トロで♡美味しそうです♡