ごぼうと鶏ささみのマヨサラダ

ごぼうの両端を切り、全体に切り込み入れてささがきにし、たっぷりの水に5分浸します。

水を切り耐熱ボウルに入れてラップをし、600wの電子レンジで2分加熱します

鶏ささみの筋を取ったら両面に塩をふり、耐熱ボウルに入れてラップをし、600wの電子レンジで3分加熱します

マヨネーズ、醤油をボウルに入れて混ぜ合わせたら①と③を入れ更によく混ぜる。お皿に盛り白いりごまを振って完成