ヘルシー胡麻団子
作り方
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1
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オートミール、片栗粉、水を合わせ混ぜる。
(レンチンで1.5倍位になるのでお茶碗サイズより大きめのお皿で作ってください)
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2
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ラップをし2分チンする。
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3
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ラップに2を包み、もみもみする。
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4
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餡子にコーヒーを入れ混ぜる。
(これは無くても美味しくできます)
四等分にする。
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5
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3を四等分にしてラップの中で平く伸ばす。
(素手で触るとベタベタになります)
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6
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伸ばした生地を餡子で包む。
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7
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白胡麻をつけ、トースターで焦げ目がつくまで焼き完成◎
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8
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オートミールで作ったとは思えないクオリティです!
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コツ・ポイント
白胡麻はお茶碗に入れてお茶碗を横に振るように転がすと上手く丸くなり胡麻がいい感じに付きます。
コーヒーは粉を使うかない方はラップに包みスプーンの平で押すと粉になります。
コーヒーは粉を使うかない方はラップに包みスプーンの平で押すと粉になります。
このレシピの生い立ち
餡子が余りヘルシーお菓子が食べたいと思い作りました