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◇たまには本格！ベーコン&エッグ☆◇

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Description

厚切りベーコンを特価で手に入れたら、まず小口に切ってパスタなどに♪　長めにスライスしたものを保存しておき特別な日の朝に☆

材料 （２人分）

厚切りベーコン
４枚
卵
２個
水
大さじ３位
■ ○野菜サラダ○
○レタス
１枚
○トマト
小１個
■ ☆サラダの調味料☆
☆お酢
大さじ弱
☆サラダ油など
大さじ１
☆塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    フライパンにベーコンを４枚並べ、焼き加減がちょうど良い手前で返して、ハの字に並べてそこに卵を割り入れる。

  2. 2

    卵がかたまり始めたら、鍋肌の方から水をまわし入れふたをして２～３分。お好みの加減でお皿にon☆サラダの用意はしておきます

  3. 3

    写真

    ドレッシングも食べる前にかけて、ベーコン&エッグが温かいうちにいただきます♪(^-^)(=^ェ^=)

コツ・ポイント

ベーコンは焦がさないようにします。卵はフライパンのすぐ真上で割り入れると、こんもりとした平たくない目玉焼きになります。

このレシピの生い立ち

厚切りベーコンを特価で手に入れて、食べやすい長さに切ってからスライスしてタッパーに保存☆のこりのベーコンは厚めの棒状に切りパスタの具材にしました。
せっかくの厚切りベーコンを美味しくいただきたくて、とっておきのベーコン&エッグができました☆
レシピID : 7169610 公開日 : 22/04/09 更新日 : 22/04/09

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☆とらねこトラちゃん
◇たまには本格！ベーコン&エッグ☆◇
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