カルちゃんサラダ☆給食メニュー
作り方
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1
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ひじきは水で戻しておく。
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2
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キャベツ・にんじんはせん切り、こまつなは3cm幅に切る。
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3
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野菜を茹でて水気をきり、冷ましておく。
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4
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ボウルに☆を合わせ、油を切ったツナ・野菜・ひじき・大豆・ちりめんじゃこを入れ、和えて完成!
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コツ・ポイント
野菜の水分をしっかりと切ることで、水っぽくなるのを防ぐことができます。
野菜の種類や切り方を変えるなどアレンジもしやすい1品です。
子ども達の好きなコーンやきゅうりを加えても◎
野菜の種類や切り方を変えるなどアレンジもしやすい1品です。
子ども達の好きなコーンやきゅうりを加えても◎
このレシピの生い立ち
手軽にカルシウムが摂れるちりめんじゃこを使用したレシピです。