Yuiの簡単チーズケーキ♡の画像

Description

ヨーグルトで作るのでさっぱりしたチーズケーキ。混ぜるだけで簡単おいしい。小3の娘のレシピです。18cm型使用

材料

砂糖
60 g
無糖ヨーグルト
200 g
2個
20 g
グラハムビスケット
70 g
レモン汁
6 ml
バター
30 g

作り方

  1. 1

    写真

    グラハムビスケットを保存袋で細かく砕く。溶かしバターを加えて混ぜてケーキ型の底に平らにしきつめる。

  2. 2

    写真

    室温戻しておいたクリームチーズをクリーム状になるまで練り混ぜる。砂糖を加えて丁寧にすりまぜる。

  3. 3

    写真

    溶いた卵を2回に分けて入れながら滑らかになるまでまぜる。

  4. 4

    写真

    ヨーグルトを入れて滑らかになるまでまぜたら、薄力粉をふるい入れる。さらにレモン汁を加える。

  5. 5

    写真

    ケーキ型に生地をザルでこしながら流しいれて、170℃で40分焼く。

  6. 6

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    焼けたら粗熱を取って、冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。

コツ・ポイント

基本的に入れては混ぜるを繰り返すだけです。子供がチャレンジするのに最適です。

このレシピの生い立ち

初めてケーキを作る娘にも簡単なレシピを考えました。エネルギー:1850kcal/台
レシピID : 7170351 公開日 : 22/04/10 更新日 : 23/05/02

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