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簡単◎つくねハンバーグ

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Description

簡単◎居酒屋

材料 （2人分）

鶏ミンチ
200g
玉ねぎ
1/4
味噌
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
砂糖
小さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎみじん切り。
    ミンチと玉ねぎと調味料ボールに入れて混ぜる。

  2. 2

    6個分くらいに分けて形作る。

  3. 3

    フライパンに油、中火で焼く。
    両面焼けたら、つくね1/4高さまで水入れて蓋して弱火

  4. 4

    大葉やキャベツに添えて、できあがり

コツ・ポイント

大葉もキャベツもレタスも無かったのでもやし添えてるセンスの無さ。

調味料に片栗粉大さじ1あると良い。

このレシピの生い立ち

覚え書き。
ポリ袋で混ぜて絞り出したら焼く時めちゃ熱かったので、ちゃんと手で形作りした方が良い。
レシピID : 7171280 公開日 : 22/04/11 更新日 : 22/04/11

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簡単◎つくねハンバーグ
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