ずぼら母ちゃんのなんちゃって冷麺
クック8N7E5E☆
作り方
-
-
1
-
器にごま油、水、白だし、酢を入れて混ぜる。
-
-
-
2
-
しらたきをサッと茹でて水でしめてよく水をきり1に入れる
-
-
-
3
-
細切りにしたきゅうり、キムチ、ゆで卵をのせて白ごまをかけたら完成。
-
コツ・ポイント
しらたきはそのまま使えるタイプを使うと茹でる手間が省ける。匂いが気になる人は茹でた方が◎濃い味が好きな人はお水を気持ち少なめにしても◎
このレシピの生い立ち
つわり中でどうしても冷麺が食べたくて…焼肉屋に行けないので家でなんとか冷麺もどきを作りました。
