春の和風あんかけ♬の画像

Description

春のお野菜で♬
担当*松岡知佳

材料 (2人分)

300g
半分
2束
適量
ココナッツオイル
適量
菌ちゃんげんきっこ
少々
薄口醤油
大2
きび砂糖
少々

作り方

  1. 1

    ココナッツオイルで豚肉に塩を少々ふり炒める

  2. 2

    人参に火が通ったら青梗菜・菜の花投入。

  3. 3

    全体が馴染んだら薄口醤油、菌ちゃん元気っこ、きび砂糖で味を整える

  4. 4

    最後に水で溶いた葛粉(片栗粉)で全体にとろみをつけて完成。

コツ・ポイント

かまぼこや椎茸、春の食材アスパラやたけのこ、春キャベツでも美味しそうですね!あんかけ丼、あんかけ焼きそばも◎

このレシピの生い立ち

どうぞお試し下さい♬
レシピID : 7172765 公開日 : 22/04/13 更新日 : 22/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート