娘が作った★野菜ハンバーグの画像

Description

野菜がいっぱい食べられます★

材料 (3人分)

3分の1
▲パン粉
大さじ3
大さじ1.5
▲塩胡椒
少々
☆焼き肉のタレ
大さじ2
☆ケチャップ
大さじ3
☆ウスターソース
大さじ1
☆お好みソース
大さじ2
大さじ1

作り方

  1. 1

    〜肉だね〜
    野菜をみじん切りにする。みじん切りにした野菜をレンジで500W6分チン!

  2. 2

    写真

    ひき肉とチンした野菜をボウルに入れる。手でよくこねる。

  3. 3

    写真

    ▲の材料を②のボウルに入れ、手でよくこねる。

  4. 4

    空気をぬきながら、丸める。真ん中をへこませる。

  5. 5

    写真

    フライパンに油を入れて中火にかけ、あたたまってきたら④を焼く(片面2分)

  6. 6

    写真

    両面焼けたら、酒を大さじ1入れてふたをして弱火で3分くらい焼く。器に取り出す。

  7. 7

    〜ソース〜
    ⑥のフライパンは洗わずそのままにして、☆の調味料を入れて中火にかける。よく混ぜ合わせたら火を止める。

  8. 8

    写真

    完成!!!

コツ・ポイント

栄養たっぷり!

このレシピの生い立ち

野菜が余っていたから。
レシピID : 7173098 公開日 : 22/04/13 更新日 : 22/04/13

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