苺ラスクの画像

Description

甘酸っぱくて可愛らしいピンク色のラスクです。人気検索でトップ10入りありがとうございます♪

材料

1/2本
150g
レモン汁
大1
グラニュー糖
100g
いちごパウダー
15g
耳掻き5
バター
20g
100ml

作り方

  1. 1

    写真

    バゲットを7mm程の厚さに切っておく。

  2. 2

    写真

    いちごをフードプロセッサーにかけ、レモン汁を加えて煮詰め、ピューレにしておく。

  3. 3

    写真

    耐熱ボウルにいちごピューレ、グラニュー糖、いちごパウダー、食紅、バター、牛乳を入れ600wのレンジで2分加熱する。

  4. 4

    写真

    シュガーバターにバゲットを浸して150℃に予熱したオープンで40分焼き、裏返して20分焼き乾燥させる。

  5. 5

    写真

    フロランタンラスク(レシピID:4977726)

  6. 6

    写真

    シュガーラスク(レシピID: 5082986)

  7. 7

    写真

    ストロベリーチョコラスク(レシピID: 7175650)

  8. 8

    写真

    パン耳deチョコラスク(レシピID: 7657824)

コツ・ポイント

食紅は小さじ1の水で溶いておく。

このレシピの生い立ち

簡単なおやつに作ってみました。
レシピID : 7173263 公開日 : 24/02/25 更新日 : 24/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート