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簡単☆もやしのナムル♪

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Description

あっという間にできる、簡単レシピ♪あと一品という時に重宝します☆さっぱりした優しい味です。ラー油を混ぜても◎

材料 （もやし1袋分）

もやし
1袋
■ 【調味料】
■鶏ガラスープの素（顆粒）
小さじ1
■にんにく（すりおろし）
小さじ1
■塩
小さじ1
■こしょう
適量
■白ごま
大さじ1
■ごま油
大さじ1/2
しょう油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    もやしは洗って、熱湯でさっと（1分程度）茹で、ザルに上げる。
    粗熱が取れたら、しっかり水気を絞る。

  2. 2

    写真

    ボウルに①を入れ、
    ■の調味料を加え、よく混ぜる。
    最後にしょう油を入れ味を整え冷蔵庫へ（30分～1時間程度寝かせる。）

  3. 3

    写真

    完成☆
    好みでラー油を混ぜたら、ピリ辛もやしになります♪

コツ・ポイント

もやしは茹ですぎない事・茹でた後、しっかり水気を絞る事で調味料が馴染みやすくなり、味がぼやけません。
にんにくはお好みで量を調整してください。（少し入った方が美味しいです。）

このレシピの生い立ち

「中華の副菜にもう一品」と思い、作ってみました。いつもはにんにくを入れませんが、入れたら香りが全然違ったのでオススメです♪
レシピID : 7173271 公開日 : 22/04/14 更新日 : 22/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2022年6月23日
写真
リンとリオのママ
残ってたちくわプラスで(^_^)塩半分にしました。しっかり味で簡単美味しい！ごちそうさまでした。
#簡単美味しい #包丁要らず♪ #もやしでヘルシー
2022年5月16日
写真
Coちむ
野菜を補う一品に。
#簡単ささっと
2022年4月24日
初れぽ
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ＬＥＭＯＮ92
簡単に美味しく出来ました♬ 自家製コチゾャンを添えてみました。 ありがとうございます。
#かんたん絶賛 #かんたん絶品 #リピートしてるおいしさ #ぱぱっと完成
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簡単☆もやしのナムル♪
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