数の子チーズ白和え♪お節や簡単おもてなし
Description
お節の残りのアレンジや、おせち料理、おもてなしにも…和食だけでなく洋風メニューの前菜にオススメです
みきぐま
材料
（お上品に盛り付けで4人、写真の量だと2人分）
作り方
コツ・ポイント
数の子は出汁漬けのものを使用。胡麻はすりごまでも、自分ですりごまにしてもOK、すり鉢の代わりにフードプロセッサーでもできると思います。チーズは熱で溶ける白いチーズを使いました。
このレシピの生い立ち
数の子を白和えにしたくて考えました。お豆腐だけだと生臭くなるのでは？と思い、家にあるスライスチーズを使ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みきぐま
