大葉がさっぱり鰻ごはん

Name: 大葉がさっぱり鰻ごはん
Yield: 4人分
Ingredients: ご飯 3合; 大葉 1束; うなぎ 1尾; 胡麻 大さじ1〜2; 鰻のタレ 適量; すし酢〜作る場合; お酢 50cc; 砂糖 大さじ3; 塩 小さじ2

Description

夏バテ防止にサッパリと食べれる味です

3合

1束

1尾

大さじ1〜2

鰻のタレ

適量

■ すし酢〜作る場合

お酢

50cc

砂糖

大さじ3

塩

小さじ2

大葉を忘れずに！！
簡単にミツカンのすし酢を分量分混ぜ合わせる時もあります。その時は少し多めにすし酢を混ぜ合わせます！！
鰻のたれは付属してるので十分だと思います

母が昔作ってくれて、小さい時は大葉が苦手で食べれなかったけど、急にこの味が食べたくなり、母によせて作りました

レシピID : 7174119 公開日 : 22/04/14 更新日 : 24/03/23