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白菜とカニカマと豆腐のとろとろ煮

白菜とカニカマと豆腐のとろとろ煮の画像

Description

とろっと白菜とやわらか豆腐がアッツアツ

材料 （4人分）

白菜
1/4
カニカマ
8本
木綿豆腐
1丁
☆水
100cc
☆鶏がらスープの素
5g
☆塩
小さじ1/2
水溶き片栗粉
適量
■ 醤油

作り方

  1. 1

    白菜は芯と葉を分けて、4cm程のサイズに切る
    カニカマは細くする

  2. 2

    ☆は混ぜておく
    豆腐は食べやすいサイズに切る

  3. 3

    油をひいたフライパンに芯を入れ、薄く透明になるまで炒める

  4. 4

    透明になってきたら、葉とカニカマと豆腐を加え、醤油を回し入れて☆も加えて沸騰して来るまで煮る

  5. 5

    沸騰してきたら水溶き片栗粉を加え、とろみがつくまで混ぜます

コツ・ポイント

水溶き片栗粉は少ないと少ししゃばしゃばしてしまうので少し難しいです

このレシピの生い立ち

白菜消費～
レシピID : 7175094 公開日 : 22/07/25 更新日 : 22/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年3月6日
写真
ramieru
簡単に出来て美味しかったです!
#かんたんもう一品
2023年2月3日
初れぽ
写真
ヨシヨッシー
美味しかったです！
#美味しい！
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( )
つみくらげ
白菜とカニカマと豆腐のとろとろ煮
by つみくらげ