卵好きのにんじんしりしり
作り方
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1
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人参を千切りにする
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2
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オリーブオイルで人参を炒めます
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3
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ツナ缶の油を軽く切って加えます
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4
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ざっと炒めてたまごの溶いたものを加えます
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5
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卵もにんじんと炒めて塩と味の素を加える
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6
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よく混ぜたら出来上がり
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コツ・ポイント
塩辛くしないようにするとにんじんが甘ーくなります。火加減は中火で焦げないようにしよう
このレシピの生い立ち
とにかくにんじん大好きなんです