サバの竜田揚げ

サバを一口大に切って、袋の中に。だし醤油、生姜を合わせて15分程おきます。片栗粉を入れたら袋を閉じて一気に合わせます。

中火で油を熱して皮目から入れます。
焼き色が付いたらかえします

火が通ったら出来上がりです。