スタバ風♡チョコチャンクスコーンの画像

Description

コツいらずで誰でもサクホロ♡
ポリ袋でできる洗い物も少ない簡単レシピです。

材料 (4~6個分)

きびミックス(またはホットケーキミックス)
100g
バター
25g
25g
1/2枚

作り方

  1. 1

    写真

    ポリ袋にきびミックスとバターを入れ、めん棒でバターをたたいて薄くする。

  2. 2

    (めん棒のかわりに中身の入ったペットボトルなどでもOKです。空気が抜けるよう袋の口をもって中央をたたきましょう。)

  3. 3

    写真

    袋の上から手ですり混ぜ、生地をそぼろ状にする。

  4. 4

    写真

    牛乳と、好みの大きさにカットしたチョコを加え、まとまるまでよくこねる。

  5. 5

    (まとまりにくくても、良くこねていると次第にまとまりが出ます。小麦粉のミックス粉の場合は、手で押さえてまとめましょう。)

  6. 6

    オーブンを170℃に予熱する。

  7. 7

    写真

    生地を包丁で好みの大きさに切り分け、オーブンで20~25分焼く。

  8. 8

    写真

    きびミックス商品ページ→https://tamemono.com/products/4580539558006-001

コツ・ポイント

バターと牛乳は合わせて50g程度になれば、多少誤差があっても問題ありません。
翌日に食べる場合は、トースターで軽く温めるとサクサク食感が戻ります。

このレシピの生い立ち

分量も作り方も、おおざっぱで大丈夫!
色々なドリンクに合うチョコスコーンを、小さめサイズに仕上げました♡
レシピID : 7177720 公開日 : 22/04/18 更新日 : 22/04/18

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