おかず要らず！？アジの炊き込みご飯
Description
炊き込みご飯だけでも完結してしまうほど美味しい一品。
管理栄養士っぽい視点で言えば、野菜たっぷりのお味噌汁があればOK！
管理栄養士っぽい視点で言えば、野菜たっぷりのお味噌汁があればOK！
古賀圭美
材料
（3合分）
3尾
酒
大さじ1
しょうが（千切り）
1かけ
A しょう油
大さじ1
A 酒
大さじ1
A 塩
小さじ1/4
だし汁
約3合分
適量
作り方
コツ・ポイント
●アジはあらかじめ電子レンジで加熱することで生臭さくなるのを防ぎます。
●米はしっかりと浸水させてから調味料と合わせましょう。
●炊飯前に米と具材は混ぜ合わせないようにします。
●小ねぎの代わりにゴマや青じそをプラスしても良いでしょう。
●米はしっかりと浸水させてから調味料と合わせましょう。
●炊飯前に米と具材は混ぜ合わせないようにします。
●小ねぎの代わりにゴマや青じそをプラスしても良いでしょう。
このレシピの生い立ち
子供も喜んで食べてくれるご飯を！ということで考えました。
我が子はしょうがが嫌だったようなので、小さいお子様がいるご家庭ではしょうがを抜いても良いかもしれません。
我が子はしょうがが嫌だったようなので、小さいお子様がいるご家庭ではしょうがを抜いても良いかもしれません。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
古賀圭美
