炊き込みごはん

たけのこはいちょう切りにし、他の具と一緒に、だしの素と調味料と水400ccを沸騰させたところに入れて2〜3分煮る。

米に、1の煮汁と水を合わせて400ccにしたものを入れ、上から具をのせる。

30分ほど置いて米を吸水させたら炊飯器で普通に炊く。鍋なら蓋をして強火で沸騰→弱火で10分加熱。10分蒸らしたら混ぜる。