旬☆タケノコと豚肉とわかめの炒め煮
Description
昆布つゆで☆タケノコとわかめの相性に豚肉をプラス!ボリュームアップでメインのおかずに。
材料
(3〜4人分)
作り方
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1
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たけのこ水煮はタテ半分に切り食べやすい大きさにスライス、乾燥わかめは水で戻します。
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2
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フライパンに油をひき、豚肉に塩こしょうをふり、炒めます。(約1分)
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3
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肉の色が変わってきたら、切ったタケノコを加え混ぜます。(約1分)
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5
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この昆布つゆを使用しました。
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6
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器に盛り付けて完成です☆
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7
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昆布つゆで☆たけのこご飯
レシピID:7179378
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コツ・ポイント
長く火を入れない方がタケノコの歯ごたえが残ります(^-^)
☆豚肉ナシで作る時は昆布つゆを大さじ1にするとちょうど良さそうです。
☆豚肉ナシで作る時は昆布つゆを大さじ1にするとちょうど良さそうです。
このレシピの生い立ち
田舎から朝採れタケノコが届いたので新鮮なうちに。