旬☆昆布つゆでたけのこご飯
Finchley☆
作り方
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1
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昆布つゆは
こちらを使用しました。
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2
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たけのこ水煮は縦に切って歯ごたえあるうす切り、油揚げは熱湯で湯抜きして短冊切り、炊飯釜に洗った米、切った具を入れます。
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3
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そこへ昆布つゆ、しょうゆ、みりんを入れ、3合分の水を入れて軽く混ぜます。(具は混ぜすぎない)
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4
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炊飯器機能の炊き込みか炊飯を押します。※炊き込みならおこげが出来ます( ´艸｀)
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5
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お茶わんに入れて完成です☆
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6
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たけのこを使って☆豚肉とわかめの炒め煮
レシピID:7177971
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コツ・ポイント
やさしい味なので、どのおかずにも合うと思いますし、おかわりしやすいです(*´ω｀*)
もう少し味をつけるなら昆布つゆ、しょうゆをそれぞれ大さじ2.5→3にするといいかと思います。
もう少し味をつけるなら昆布つゆ、しょうゆをそれぞれ大さじ2.5→3にするといいかと思います。
このレシピの生い立ち
白だしを切らしているのもありましたが、何より昆布つゆで炊き込みご飯を作りたかったので。
Finchley☆
