スペアリブのずぼらオレンジ煮の画像

Description

骨から出る出汁とオレンジのハーモニーがたまりません!

材料 (2人分)

●パプリカパウダー
適量
●バジルソルト
適量
●黒胡椒
適量
●ローズマリー
適量
半玉〜1玉
 
○だし醤油
大さじ3
○みりん
大さじ2
○黒酢
大さじ2
○はちみつ
大さじ1

作り方

  1. 1

    肉にフォークで穴をあける

  2. 2

    ●(パプリカパウダー、バジルソルト、黒胡椒、ローズマリー)を肉に振りかけて30分〜1時間冷蔵庫で休める。

  3. 3

    肉を熱したフライパンにのせ、油は引かずに軽く焦げ目をつける。(中まで火を通す必要はなし!)

  4. 4

    その間にオレンジの皮をむき実を適当に切りわける。玉ねぎもくし切りにしておく。新玉ねぎなら切らずに丸ごと入れてもおいしい!

  5. 5

    写真

    炊飯器に、肉、玉ねぎ、オレンジをの交互にのせていく

  6. 6

    ○(だし醤油、みりん、黒酢、はちみつ)をかけ入れる。

  7. 7

    普通に炊飯スイッチを押して待つだけ!

コツ・ポイント

炊飯器は万能です♪

このレシピの生い立ち

煮込むのが面倒なスペアリブを炊飯器で手早く美味しく!
レシピID : 7178033 公開日 : 22/04/18 更新日 : 22/04/18

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