麻薬卵★4個分の分量★
sasa＊coco
作り方
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1
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玉ねぎを微塵切り、万能ネギは小口切りにし、タッパーに入れる。
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2
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●を１のタッパー中へ入れ、よく混ぜる。
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3
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沸騰したお湯で6分卵を茹でる。
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4
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ゆで卵と鷹の爪をタッパーに入れる。
半日ほど漬けたら完成。
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コツ・ポイント
漬けダレから卵が少し出る場合は、ラップをピッタリかませてから蓋をすると味が均等に染みて良いです。
このレシピの生い立ち
よく見かけるレシピはタレがたっぷりで我が家では余りがちなので、自分の使いやすい分量を量りました。
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