時短・洗い物最小限　大葉バーグ

ひき肉をスプーンやヘラで4等に分けます

胡椒を振ったら

4等に分けたひき肉を１つ分取り…

オニギリを作る要領で胡椒が混ざるようにニギニギ…
つなぎの卵やパン粉は使ってないのでアレルギーの心配もなし！

片栗粉を両面に

油を敷き、少し焼き目がついたら、ゆずぽんを入れて、蒸し焼き。弱火15分
(蓋をした状態で時々、フライパンをゆする)

15分後、蓋をしたまま火を止め少し放置(余熱で確実に火を通し切りましょう)
完成！