簡単！酸味が美味しい！キムチそぼろ丼
Renaxs
作り方
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1
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ネギは刻んでおく。
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2
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タレを作る。
☆の材料を混ぜ合わせておく。
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3
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フライパンにごま油をひき、中火で合い挽きミンチを色が変わるまで炒める。
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4
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ミンチの色がかわったら、キムチと、2で作ったタレを入れて全体にしっかり混ぜ込む。
水分が軽くとぶくらい炒め合わせる。
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5
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ご飯を器に入れ、その上に4と卵黄、小ネギをのせて完成。
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コツ・ポイント
ミンチ肉を炒めた時、油が大量に出たらキッチンペーパーで吸ってください。
油が多いとベタベタになります。
油が多いとベタベタになります。
このレシピの生い立ち
お肌に良いキムチを大量に消費したくて、がっつり食べれて簡単な料理を作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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