鶏むね肉の赤しそ焼き

鶏むね肉は皮を取り、一口大に切ります。

ポリ袋に鶏肉、片栗粉を入れてまんべんなくまぶします。

フライパンに油大さじ１を入れて中火で熱し、鶏肉を入れて焼き色が着くまで焼きます。