Kクッキー(板チョコドロップクッキー)
Description
卵不使用でもサクサク(*^-^)バレンタインにも普段にも簡単に出来るので食べたい時が作りたい時かな?混ぜて丸めて焼くだけ
材料
(20枚)
作り方
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1
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板チョコはお好みのチョコでOKです。
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2
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適度な大きさに包丁等で切って置きます。
オーブンを170度20分で予熱します。
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3
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バターはレンジか湯せんで柔らかくして置きましょう。
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4
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3の中に砂糖を加えて混ぜます。少し白っぽくなるまで。
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5
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4にココアと生クリームを加えて混ぜて行きます。
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6
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5にホットケーキミックスを加え粉が全体になじむまで合わせて行きます。
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7
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6に2を加えてざっくり混ぜます。20個位に丸めます。
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8
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鉄板にクッキングシートを引きます。7で丸めた生地を手で潰しながら並べます。オーブンへ
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9
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焼き上がりは熱いので荒熱が取れたらお皿等に並べましょう。冷めてから食べるとサクサクです!!
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10
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プレゼントかな?自分用かな?
すごーい人気なのでびっくりしています!感謝感謝!
結果が楽しみです!
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コツ・ポイント
※混ぜて丸めて焼くだけで美味しいクッキーが出きますよ。
このレシピの生い立ち
ココアのクッキー生地に板チョコを刻んで入れました。サクサクで美味しい (*^-^)卵不使用。